NEW GENERATION, NEW WAVE

ABOUT OCT, 2024

EDITION SEASONAL MENU




Photography_Edition
Text_SWAG H.

EDITION
SEASONAL MENU

都心ならではの美しいパノラマビューを望む,
東京エディション虎ノ門のアフタヌーンティー。

LIFE STYLE





Photography_Edition
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INFORMATION

Lobby Bar エディション アフタヌーンティー
ファイン ティーセレクション ¥7,000
ルイナール ブラン ド ブラン 1杯 ¥10,000
*税金・サービス料込
時間:12:00~17:00(LO 16:30)

The Blue Room シーズナル テイスティング メニュー
3品コース ¥9,500
5品コース ¥16,500
*税金・サービス料込
時間:18:00~24:00(LO 22:00)

The Blue Room ウィークエンド ブランチ
ウィークエンド ブランチ ¥8,300
ルイナール ブラン ド ブラン シャンパーニュ フリーフロー 追加 ¥7,600
ドン ペリニヨン ヴィンテージ ブリュット 2021 フリーフロー 追加 ¥19,000
*税金・サービス料込
土曜、日曜、祝日 12:00~16:00(LO 15:30)

TEL 03-5422-1600
MAIL diningreservations.tokyo@editionhotels.com
*行政のガイドラインに従い、時間を短縮または変更して営業している場合があります。

VIVIENNE WESTWOOD × MANDARIN ORIENTAL MAYFAIR, LONDON

VIVIENNE WESTWOOD ×
MANDARIN ORIENTAL
MAYFAIR, LONDON

ロンドン メンフェアにオープンしたホテルと協業!!
「ヴィヴィアン・ウェストウッド」が扇子をデザイン。

FASHION

“MEAT FREE MONDAY” SAWA IN HOTEL NIKKO ALIVILA

"MEAT FREE MONDAY”
SAWA IN HOTEL NIKKO
ALIVILA

地産野菜や島豆腐など“島のめぐみ”を堪能する,
「ホテル日航アリビラ」のヴィーガン会席コース。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” HYSSOP

"MEAT FREE MONDAY”
HYSSOP

旬の野菜とハーブや漢方,エディブルフラワーなど,
“植物のエッセンス”を味わえるカフェレストラン。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” THIRD ISHIGAKIJIMA

"MEAT FREE MONDAY”
THIRD ISHIGAKIJIMA

石垣島初のライフスタイルホテルで堪能する,
島野菜を使った地産地消のヴィーガンメニュー。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” MARRIOTT HOTEL

"MEAT FREE MONDAY”
MARRIOTT HOTEL

閑静な庭園に囲まれた心地良い空間で楽しむ,
東京マリオットのヴィーガンアフタヌーンティー。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” DISTRICT

"MEAT FREE MONDAY”
DISTRICT-BRASSERIE,
BAR,LOUNGE

「キンプトン新宿東京」のブラッスリーで堪能する,
ヴィーガンにも対応したパワーブランチメニュー。

LIFE STYLE

GOLD BAR AT EDITION NEW OPEN

GOLD BAR
AT EDITION
NEW OPEN

東京エディション虎ノ門に,クラシックホテルから
インスパイアされた新たなカクテルバーが誕生。

LIFE STYLE

NIPPONIA KOSUGE GENRYU VILLAGE

NIPPONIA KOSUGE
GENRYU VILLAGE

山あいに佇む古民家のコテージで堪能する,
1日1組限定のプライベートディナー。

LIFE STYLE

SUIDEN TERRASSE SAUNA PLACE NEW OPEN

SUIDEN TERRASSE
SAUNA PLACE
NEW OPEN

田んぼに浮かぶホテル「スイデン テラス」に,
坂 茂が手掛けたデザイナーズサウナが登場。

LIFE STYLE

AZUMI SETODA NEW OPEN

AZUMI SETODA
NEW OPEN

瀬戸内海を望む古民家を改装した宿,
「Azumi Setoda」がオープン。

LIFE STYLE

MENUS-PLAISIRS LES TROISGROS

MENUS-PLAISIRS
LES TROISGROS

巨匠フレデリック・ワイズマン監督が捉えた,
三ツ星レストラン「トロワグロ」のドキュメント。

ENTERTAINMENT

CHIBA 150TH ART FESTIVAL

CHIBA 150TH
ART FESTIVAL

一夜限りのスペシャルライブに食と学びの体験等,
千葉県150周年を記念したアートフェスが開催。

ART

“MEAT FREE MONDAY” SAWA IN HOTEL NIKKO ALIVILA

"MEAT FREE MONDAY”
SAWA IN HOTEL NIKKO
ALIVILA

地産野菜や島豆腐など“島のめぐみ”を堪能する,
「ホテル日航アリビラ」のヴィーガン会席コース。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” RUCY + R

"MEAT FREE MONDAY”
RUCY+R

カレーに所縁のある横浜の地で進化を遂げる,
プラントベースのカレー&サラダボウル専門店。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” SOUGEN NI UMI

"MEAT FREE MONDAY”
SOUGEN NI UMI

環境保全,食糧危機対策,健康促進に寄与する,
“海のハーブ”海藻にこだわった食堂がオープン。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” HOSHINO KITCHEN

"MEAT FREE MONDAY”
HOSHINO KITCHEN

“美味しく, 楽しい”食体験を通じてSDGsを学ぶ。
サステナブルな食文化を未来へと繋ぐレストラン。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” AIN SOPH. RIPPLE TATESHINA

"MEAT FREE MONDAY”
AIN SOPH. RIPPLE
TATESHINA

今はなき名店のヴィーガンバーガーが味わえる,
「AIN SOPH.ripple蓼科店」がニューオープン!

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” TATATA-DO

"MEAT FREE MONDAY”
TATATA-DO

持続可能な稲作を実現するために,日本のお米の
楽しさと可能性を発信する神戸発の新ブランド。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” BROWN’S FIELD RICE TERRACE CAFE

"MEAT FREE MONDAY”
BROWN’S FIELD
RICE TERRACE CAFE

仲間たちと米や野菜を育て,持続可能な暮らしを
実践する,いすみ市の里山にある複合型プレイス。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” SEN.RETREAT

"MEAT FREE MONDAY”
SEN.RETREAT

世界遺産,熊野古道にある無人宿で堪能する,
こだわりのヴィーガン料理と「リトリート体験」。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” RUCY + R

"MEAT FREE MONDAY”
RUCY+R

カレーに所縁のある横浜の地で進化を遂げる,
プラントベースのカレー&サラダボウル専門店。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” SOUGEN NI UMI

"MEAT FREE MONDAY”
SOUGEN NI UMI

環境保全,食糧危機対策,健康促進に寄与する,
“海のハーブ”海藻にこだわった食堂がオープン。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” HOSHINO KITCHEN

"MEAT FREE MONDAY”
HOSHINO KITCHEN

“美味しく, 楽しい”食体験を通じてSDGsを学ぶ。
サステナブルな食文化を未来へと繋ぐレストラン。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” AIN SOPH. RIPPLE TATESHINA

"MEAT FREE MONDAY”
AIN SOPH. RIPPLE
TATESHINA

今はなき名店のヴィーガンバーガーが味わえる,
「AIN SOPH.ripple蓼科店」がニューオープン!

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” TATATA-DO

"MEAT FREE MONDAY”
TATATA-DO

持続可能な稲作を実現するために,日本のお米の
楽しさと可能性を発信する神戸発の新ブランド。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” BROWN’S FIELD RICE TERRACE CAFE

"MEAT FREE MONDAY”
BROWN’S FIELD
RICE TERRACE CAFE

仲間たちと米や野菜を育て,持続可能な暮らしを
実践する,いすみ市の里山にある複合型プレイス。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” SO TARTE

"MEAT FREE MONDAY”
SO TARTE

「fruits and season」が手掛ける新ブランドは,
旬のフルーツを贅沢に使ったヴィーガンタルト。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” KAWA KITCHEN

"MEAT FREE MONDAY”
KAWA KITCHEN

隈研吾デザインのサステナブルな空間で楽しむ,
日本の食文化とカリフォルニア料理の新たな融合。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” COTONOHA HASE

"MEAT FREE MONDAY”
COTONOHA HASE

無添加,無化調のヴィーガンフードと30種以上の
薬草BARが楽しめる鎌倉 長谷の古民家カフェ。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” YIDAKI CAFE

"MEAT FREE MONDAY”
YIDAKI CAFE

現代社会におけるサステナブルの最適解とは?
「不耕起栽培」野菜を使った神戸元町のカフェ。

LIFE STYLE

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