NEW GENERATION, NEW WAVE

ABOUT JUN, 2022

# food

"MEAT FREE MONDAY”
CABE

イスラム教徒でもある女性料理人が腕を振るう,
ハラルフードを使った伝統的なインドネシア料理。

LIFE STYLE

"MEAT FREE MONDAY”
PARLOR 8ABLISH

盛り付けや包装に至るまで“デザインの力”が宿る,
グルテンフリー&ヴィーガンのこだわりスイーツ。

LIFE STYLE

"MEAT FREE MONDAY”
VEGS DAIKANYAMA

3つ星レストランのメニュー開発にも携わった,
名シェフが作るヴィーガン向けファーストフード。

LIFE STYLE

"MEAT FREE MONDAY”
MARUGO DELI EBIS

オーガニック野菜と果物の自然な甘味を活かした,
ヴィーガン対応のスムージー&ヘルシーフード。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” FRUITS IN LIFE

"MEAT FREE MONDAY”
FRUITS IN LIFE

大正13年創業の老舗フルーツ専門店が手掛ける,
ヴィーガン仕様の新感覚ジュースバー&デリ。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” DISTRICT

"MEAT FREE MONDAY”
DISTRICT-BRASSERIE,
BAR,LOUNGE

「キンプトン新宿東京」のブラッスリーで堪能する,
ヴィーガンにも対応したパワーブランチメニュー。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” RUBIA

"MEAT FREE MONDAY”
RUBIA

メキシコ料理と日本料理の未知なる融合が生む,
ヴィーガン/グルテンフリーのモダンメキシカン。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” SHIRO CAFE

"MEAT FREE MONDAY”
SHIRO CAFE

コスメもフードも同じ生産者が作る素材を活用,
ブランド哲学が息衝くSHIROのヴィーガンカフェ。

LIFE STYLE

STELLA MCCARTNEY SUMMER 2022 CAMPAIGN MOVIE

STELLA MCCARTNEY
SUMMER 2022
CAMPAIGN MOVIE

“キノコが私たちを結びつける”をテーマに掲げる,
2022年サマーキャンペーン映像が公開。

FASHION

“MEAT FREE MONDAY” JIKASEI MENSHO

"MEAT FREE MONDAY”
JIKASEI MENSHO

アメリカ西海岸で行列を生む一杯を逆輸入!
ミシュラン掲載店「麺庄」のヴィーガン担々麺。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” THE VEGETARIAN BUTCHER

"MEAT FREE MONDAY”
THE VEGETARIAN
BUTCHER

「エル・ブジ」の天才料理人も絶賛! 代替肉の
トップブランドが手掛けるコンセプトストア。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” KITADE SHOKUDO

"MEAT FREE MONDAY”
KITADE SHOKUDO

ブルックリンスタイルの“街の食堂”で味わう,
自家製トルティーヤを使ったヴィーガンタコス。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” MUSHROOM TOKYO

"MEAT FREE MONDAY”
MUSHROOM TOKYO

専門店ゆえに成せる技。前菜からデザートまで
全皿マッシュルーム尽くしのヴィーガンコース。

LIFE STYLE

GOLD BAR AT EDITION NEW OPEN

GOLD BAR
AT EDITION
NEW OPEN

東京エディション虎ノ門に,クラシックホテルから
インスパイアされた新たなカクテルバーが誕生。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” WAYBACK BURGERS

"MEAT FREE MONDAY”
WAYBACK BURGERS

米国で今最も勢いのあるハンバーガーチェーンと,
「ネクストミーツ」が協業したヴィーガンメニュー。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” GRINO

"MEAT FREE MONDAY”
GRINO

テーブルの一皿から環境問題の解決を目指す,
日本発のプラントベースブランド「グリノ」の挑戦。

LIFE STYLE