NEW GENERATION, NEW WAVE
ABOUT APR, 2025
NEW GENERATION, NEW WAVE
ABOUT APR, 2025
巨匠フレデリック・ワイズマン監督が捉えた,
三ツ星レストラン｢トロワグロ｣のドキュメント。
ENTERTAINMENTJul 17, 2024
地産野菜や島豆腐など“島のめぐみ”を堪能する,
｢ホテル日航アリビラ｣のヴィーガン会席コース。
LIFE STYLEAug 28, 2023
環境保全,食糧危機対策,健康促進に寄与する,
“海のハーブ”海藻にこだわった食堂がオープン。
LIFE STYLEAug 7, 2023
“美味しく, 楽しい”食体験を通じてSDGsを学ぶ。
サステナブルな食文化を未来へと繋ぐレストラン。
LIFE STYLEJul 31, 2023
今はなき名店のヴィーガンバーガーが味わえる,
｢AIN SOPH.ripple蓼科店｣がニューオープン！
LIFE STYLEJul 24, 2023
仲間たちと米や野菜を育て,持続可能な暮らしを
実践する,いすみ市の里山にある複合型プレイス。
LIFE STYLEJul 3, 2023
隈研吾デザインのサステナブルな空間で楽しむ,
日本の食文化とカリフォルニア料理の新たな融合。
LIFE STYLEJun 12, 2023
無添加,無化調のヴィーガンフードと30種以上の
薬草BARが楽しめる鎌倉 長谷の古民家カフェ。
LIFE STYLEJun 5, 2023
｢ジャンクフードなのに、ヘルシーかつヴィーガン｣
“オルタナティブジャンク”を謳う京都のダイナー。
LIFE STYLEMay 15, 2023
CBD市場におけるパイオニアがオープンした,
ヴィーガンフードカフェ併設のCBD専門ショップ。
LIFE STYLEMay 8, 2023
