NEW GENERATION, NEW WAVE
ABOUT OCT, 2024
CBD市場におけるパイオニアがオープンした,
ヴィーガンフードカフェ併設のCBD専門ショップ。
LIFE STYLE May 8, 2023
“ミートフリーマンデー(Meat Free Monday)”とは、ポール・マッカートニーとステラ・マッカートニーが提唱する地球環境保護を目的としたキャンペーン。週に1度、月曜日だけでも肉を食べない生活を皆が意識することで、畜産飼育における穀物需要の増加とそれに伴う森林破壊や砂漠化、さらには温暖化の要因でもあるメタンガスの発生を少しでも防ごうという啓蒙活動でもある。SWAG H.では、このメッセージに共鳴し、毎週月曜日にベジタリアニズムやヴィーガニズムをはじめとする関連ニュースをお届けする。第92回は、日本の百貨店内に初めて出店したCBD専門店「HealthyTOKYO CBDショップ&カフェ-新宿マルイ本館」をピックアップ。
今年、4月29日(土)にオープンしたばかりの本ショップは、原宿や代官山など都内に4店舗を構える「HealthyTOKYO CBDショップ&カフェ」の最新店。CBD(カンナビジオール)とは、麻の成熟した茎または種子から抽出される天然成分由来の化合物。体内に摂取することで心身の調整機能に働きかけ、リラックス効果や免疫調整、さらに神経保護や運動機能に効果が期待できるとして、近年大きな注目を集めている。こちらの「HealthyTOKYO CBDショップ&カフェ」では、オイルやリキッド、コスメに食品など、最高品質のCBD製品を販売する他、店内に設けられたカフェスペースではヴィーガンメニューをはじめ、CBD配合のスイーツやドリンクを楽しむことができる。
同ショップを運営する「HealthyTOKYO」は、2011年の創業以来、日本で初めて販売されるCBD製品の取り扱いや、世界で初めて空港内にCBDを販売するショップ(「HealthyTOKYO CBDショップ&カフェ-羽田空港」)をオープンさせるなど、日本におけるCBD市場のパイオニアとして知られている。そのこだわりは、製造過程からユーザーに届けられるまでの一貫した透明性および安全性の確保。原材料には有機栽培された良質なヘンプを使用し、厳選された天然素材の配合やヴィーガンであることにこだわり、開発、製造、販売を自社ですべて行うことで、信頼のおける製品を消費者に提供することを約束している。
その徹底した品質へのこだわりは、カフェで提供されるヴィーガンメニューも例外ではない。「美味しくてナチュラルなものを提供する」をミッションに掲げ、ヴィーガンはもちろん、そうでない人もヴィーガン同様に美味しく味わってほしいとの想いから、オーガニック食材を使ったオリジナルレシピのメニューにこだわっている。すべてのメニューにCBDが入っているわけではなく、CBDなしのフード/ドリンクも数多い。ヴィーガン100%のCBDチョコレートやクッキー、ケーキ、ブラウニーだけでなく、小麦粉の代わりに米粉を使った名物のラザニア、そしてキッシュやパニーニのようなCBDの入っていないヴィーガンメニューの人気が高いことからも幅広い客層が伺える。また、フェアトレードのコーヒーやオーガニック抹茶、ビールやハイボールといったCBDドリンクセレクションも充実。1杯あたり最高品質のCBDが15mg配合されており、体調や気分に応じてCBDの追加オーダーも可能。CBDにもハッカミントやゆずなど様々なフレイバーがあり、味のバリエーションを楽しむこともできる。
数あるメニューの中でも新宿マルイ店のシグネチャーともいえるのが、CBD配合のヴィーガンモンブラン。植物性とは思えない濃厚な味わいはフォトジェニックな見た目も相まって、リピーターが絶えない逸品である。残念ながらモンブランに関しては、お店でしか味わえないがチョコレートやチーズケーキ、ガトー・オ・ショコラなどのスイーツ類はオンラインショップでも購入できるので、気になる方は公式サイトでご確認を。
店内には個別のショッピングカウンターが設けられており、知識豊富な専門スタッフが常駐。顧客ひとりひとりの気持ちに寄り添いながら真摯にアドバイスし、それぞれの体調や悩みに適したCBD製品をお薦めしてくれる。CBDについて興味はあるけど何を選べばいいのか今ひとつ分からない。そんな人たちにとって、質問や相談に応じてくれるスタッフがいることは何より心強いに違いない。気後れする必要は全くないので、まずは気軽に足を運んでみてはいかがだろう。
東京都新宿区新宿3-30-13 地下1階
TEL 050-5526-5593
healthytokyo.com