NEW GENERATION, NEW WAVE

ABOUT MAR, 2024

# noodle

"MEAT FREE MONDAY”
FARMENT CAFE

倉庫をリノベーションしたアーティな空間で楽しむ,
本格的コーヒーとこだわりのヴィーガンフード。

LIFE STYLE

"MEAT FREE MONDAY”
TSUMUGU CAFE

ベジタリアン大国,台湾発のオリエンタルベジと,
本格的台湾茶などの菜食文化を伝えるカフェ。

LIFE STYLE

"MEAT FREE MONDAY”
CHIPOON

美味しさを追求して辿り着いたのがヴィーガン。
中華の名シェフが生み出すベジタブルヌードル!

LIFE STYLE

"MEAT FREE MONDAY”
VEGAN VEGGIE JOGA

味の決め手は中国産の高級生薬を使ったスープ。
薬膳をベースにした野菜料理の専門店が開店!

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” JIKASEI MENSHO

"MEAT FREE MONDAY”
JIKASEI MENSHO

アメリカ西海岸で行列を生む一杯を逆輸入!
ミシュラン掲載店「麺庄」のヴィーガン担々麺。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” VEGAN RAMEN UZU TOKYO

"MEAT FREE MONDAY”
VEGAN RAMEN
UZU TOKYO

光と影が織りなす壮大なアート空間で味わう,
食材にこだわり抜いたヴィーガンラーメン。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” T’S TANTAN

"MEAT FREE MONDAY”
T'S TANTAN

外国人観光客や女性の圧倒的な支持を集める,
目にも美しい100%ヴィーガンの担々麺。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” RAINBOW BIRD RENDEZVOUS

"MEAT FREE MONDAY”
RAINBOW BIRD
RENDEZVOUS

「ベジフードで世界は変わる」。昨日までとは
少しだけ風景が違って見えるヴィーガン料理。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” VEGAN BISTRO JANGARA

"MEAT FREE MONDAY”
VEGAN BISTRO
JANGARA

豚骨ラーメンブームの立役者が新たに手掛ける,
濃厚テイストが魅力のヴィーガンレストラン。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” T’S RESTAURANT

"MEAT FREE MONDAY”
T’S RESTAURANT

有名チェーン店のメニュー作りから学校給食まで,
「T’s レストラン」 が食を通じて伝えたいこと。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” 2FOODS

"MEAT FREE MONDAY”
2FOODS

健康とやみつきになる美味しさの幸せな共存。
「2foods」が創り出すヘルシージャンクフード。

LIFE STYLE

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