NEW GENERATION, NEW WAVE

ABOUT NOV, 2022

# sweets

"MEAT FREE MONDAY”
OIZUMI KOJO
NISHIAZABU

京都,宇治産の高級茶葉を使用したコンブチャや,
プラントベースドフードが揃うグロサリーストア。

LIFE STYLE

"MEAT FREE MONDAY”
MARRIOTT HOTEL

閑静な庭園に囲まれた心地良い空間で楽しむ,
東京マリオットのヴィーガンアフタヌーンティー。

LIFE STYLE

"MEAT FREE MONDAY”
SOLEIL
HIBIYA OKUROJI

コンセプトは“フード・ダイバシティ(食の多様性)”!
宗教や文化, 食の禁忌を超えたフュージョン料理。

LIFE STYLE

"MEAT FREE MONDAY”
HOMECOMING
VEGAN SICILIAN PIZZA

NY名物のファストフードを植物性食材で再現した,
ヴィーガンでも楽しめる特製“シチリアンピザ”。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” PLANT BASED TOKYO

“MEAT FREE MONDAY”
PLANT BASED TOKYO

最新の加工技術で大豆の持つ可能性を拡張する,
新感覚のプラントベースフード&スイーツ。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” MR.FARMER

"MEAT FREE MONDAY”
MR.FARMER
OMOTESANDO

全国から直送されたこだわりの新鮮野菜が自慢!
100%ヴィーガンへと進化した「Mr.FARMER」。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” MIKUNI MARUNOUCHI

"MEAT FREE MONDAY”
MIKUNI MARUNOUCHI

フレンチ界の巨匠とヴィーガンシェフが協業した,
江戸東京野菜による“地産地消”メニュー。

ENTERTAINMENT

“MEAT FREE MONDAY” TUTTO

"MEAT FREE MONDAY”
TUTTO

福岡発のジェラートブランド「ViTO」が手掛ける,
100%植物性のクラフトヴィーガンジェラート。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” FRUITS AND SEASON

"MEAT FREE MONDAY”
FRUITS AND SEASON

厳選された旬の果物を自家製クリームと味わう,
日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” MING TENG HAO HAO

"MEAT FREE MONDAY”
MING -TENG HAO HAO

ヘルシーな豆花や代替肉を使った魯肉飯が人気!
ヴィーガン仕様の台湾フード&スイーツ専門店。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” PARLOR 8ABLISH

"MEAT FREE MONDAY”
PARLOR 8ABLISH

盛り付けや包装に至るまで“デザインの力”が宿る,
グルテンフリー&ヴィーガンのこだわりスイーツ。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” VEGS DAIKANYAMA

"MEAT FREE MONDAY”
VEGS DAIKANYAMA

3つ星レストランのメニュー開発にも携わった,
名シェフが作るヴィーガン向けファーストフード。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” MARUGO DELI EBIS

"MEAT FREE MONDAY”
MARUGO DELI EBIS

オーガニック野菜と果物の自然な甘味を活かした,
ヴィーガン対応のスムージー&ヘルシーフード。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” FRUITS IN LIFE

"MEAT FREE MONDAY”
FRUITS IN LIFE

大正13年創業の老舗フルーツ専門店が手掛ける,
ヴィーガン仕様の新感覚ジュースバー&デリ。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” DISTRICT

"MEAT FREE MONDAY”
DISTRICT-BRASSERIE,
BAR,LOUNGE

「キンプトン新宿東京」のブラッスリーで堪能する,
ヴィーガンにも対応したパワーブランチメニュー。

LIFE STYLE

“MEAT FREE MONDAY” SHIRO CAFE

"MEAT FREE MONDAY”
SHIRO CAFE

コスメもフードも同じ生産者が作る素材を活用,
ブランド哲学が息衝くSHIROのヴィーガンカフェ。

LIFE STYLE