NEW GENERATION, NEW WAVE
ABOUT OCT, 2024
NEW GENERATION, NEW WAVE
ABOUT OCT, 2024
世界的なラグジュアリーリゾート｢アマン｣の創始者が手掛ける旅館ブランド｢Azumi(アズミ)｣の第一号となる｢Azumi Setoda｣が、今年3月にオープンした。
青い海と四季折々の表情を見せる美しい自然に囲まれた尾道市瀬戸田町。しまなみ街道沿いに位置するこの町に｢Azumi Setoda｣はある。古くから関西方面を中心とした海水運の重要拠点となっていたこの地で、製塩業や海運業を営んでいた豪商、堀内家が使用していた旧堀内邸をベースに、数寄屋造りの思想に基づいて改装、復元を施し新たな宿泊施設として生まれ変わらせた。
木造2階建の母屋は、レセプションとダイニングルームからなるパブリックスペースで、客室へと繋がるセミプライベートエリアを経たその先には、全22室の宿泊棟が登場する。シンプルで落ち着いた空間には、大きな垣根で仕切られた専用の箱庭が備えられており、掘りごたつのあるメゾネットタイプの客室やバルコニー付きの客室など、フロアごとにそれぞれ趣向を凝らした設えが特徴だ。
しまなみの豊かな海の幸や野菜を使った食事も楽しみのひとつ。旧堀内邸の蔵に保管されていたアンティークの器で提供されるのは、かつて海を越えてこの地に伝わってきたであろうスパイスやハーブなどを和食に取り入れた繊細かつ豪快な料理の数々。朝食では、柑橘類の栽培が盛んなこの地ならではのフレッシュジュースをはじめとする、新鮮な食材を使った心と身体に優しいメニューが揃う。
｢Azumi Setoda｣のある瀬戸田地区は、サイクリングで有名なしまなみ海道の真ん中に位置するとあって、レンタサイクルはもちろん、レモン狩りやサンセットクルーズに船上釣り体験、お寺での禅体験など多種多様なアクティビティを楽しむことができる。そして、疲れた身体を癒すのにおすすめなのが、宿の目の前にある別棟の銭湯、Yubune大浴場。宿泊者は無料で利用できるこの銭湯は、昔ながらの佇まいでありながら、変わり湯、サウナ、水風呂などを用意。美術家、ミヤケマイが手掛けた瀬戸内海の島や海をモチーフにした壁画をバックに、のんびりと湯船に浸かりながら地元の人とつかの間のふれあいを楽しんでみるのもいいだろう。
美しい自然とそこで育まれた地域のコミュニティ。日本の原風景と共に日常の延長にある贅沢なひとときを、｢Azumi Setoda｣で味わってみてほしい。
TEL 0845-23-7912
azumi.co/setoda
ロンドン メンフェアにオープンしたホテルと協業!!
｢ヴィヴィアン・ウェストウッド｣が扇子をデザイン。
FASHION May 28, 2024
地産野菜や島豆腐など“島のめぐみ”を堪能する,
｢ホテル日航アリビラ｣のヴィーガン会席コース。
LIFE STYLE Aug 28, 2023
石垣島初のライフスタイルホテルで堪能する,
島野菜を使った地産地消のヴィーガンメニュー。
LIFE STYLE Apr 17, 2023
閑静な庭園に囲まれた心地良い空間で楽しむ,
東京マリオットのヴィーガンアフタヌーンティー。
LIFE STYLE Nov 21, 2022
｢キンプトン新宿東京｣のブラッスリーで堪能する,
ヴィーガンにも対応したパワーブランチメニュー。
LIFE STYLE May 23, 2022
田んぼに浮かぶホテル｢スイデン テラス｣に,
坂 茂が手掛けたデザイナーズサウナが登場。
LIFE STYLE May 28, 2021
巨匠フレデリック・ワイズマン監督が捉えた,
三ツ星レストラン｢トロワグロ｣のドキュメント。
ENTERTAINMENT Jul 17, 2024
地産野菜や島豆腐など“島のめぐみ”を堪能する,
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LIFE STYLE Aug 28, 2023
環境保全,食糧危機対策,健康促進に寄与する,
“海のハーブ”海藻にこだわった食堂がオープン。
LIFE STYLE Aug 7, 2023
“美味しく, 楽しい”食体験を通じてSDGsを学ぶ。
サステナブルな食文化を未来へと繋ぐレストラン。
LIFE STYLE Jul 31, 2023
今はなき名店のヴィーガンバーガーが味わえる,
｢AIN SOPH.ripple蓼科店｣がニューオープン！
LIFE STYLE Jul 24, 2023
仲間たちと米や野菜を育て,持続可能な暮らしを
実践する,いすみ市の里山にある複合型プレイス。
LIFE STYLE Jul 3, 2023
世界遺産,熊野古道にある無人宿で堪能する,
こだわりのヴィーガン料理と｢リトリート体験｣。
LIFE STYLE Jun 25, 2023
フランドル画家たちの美学からインスパイアされた,
マリーン・セルの理念を凝縮したキャンペーン。
FASHION Aug 5, 2022
スイスの時計ブランド,パーネルとレディメイドが,
1億円超えのコラボレーションウォッチを発表。
LIFE STYLE Apr 26, 2022
“深黒染め”により在庫をアップサイクルする,
NOAHの新たなプロジェクトがスタート。
FASHION Dec 7, 2021
パレスとアディダスのコラボレーション第2弾より,
リサイクル素材を採用したプロダクトが登場。
FASHION Oct 19, 2021
サスティナブルなウッドプロダクトを展開する,
気鋭建材メーカーによるポップアップストア。
LIFE STYLE Aug 29, 2021
