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ABOUT FEB, 2025
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SWAG H.編集長,奥澤 健太郎によるFree Styleコラム。
SWAG HOMMES
SSUE21
HOLIDAYS 2024
NYを拠点とするシェフ集団,ゲットーガストロと,
サカイによるコラボレーションカフェが原宿に誕生!
FASHION Dec 21, 2022
# blue bottle coffee # cafe # chitose abe # collaboration # en one tokyo # food # ghetto gastro # harlow # nike # rocky xu # sacai # tokyo burnside # 阿部千登勢
「sacai(サカイ)」は、ニューヨーク発のシェフ集団「Ghetto Gastro(ゲットーガストロ)」とのコラボレーションカフェ“sacai GASTRO”を、「Nike(ナイキ)」、「BLUE BOTTLE COFFEE(ブルーボトルコーヒー)」、「Rocky’s Matcha(ロッキーズ マッチャ)」のサポートにより、原宿のTokyo Burnsideにて12月24日(土)から期間限定でオープンする。「ゲットーガストロ」の考案するメニューが一般に提供される初の機会となる。
料理とカルチャーを交差させ、イベントや食品のプロデュースを行うコレクティブ「ゲットーガストロ」。料理を担当するSerraoとWalker、デザインをリードするGrayの3人で構成され、近年では「Beats by Dre」や「ナイキ」ともコラボレーションを果たしている。そしてTokyo Burnsideとは、そんな「ゲットーガストロ」と「en one tokyo(エンワントウキョウ)」によるフードを中心としたアート、音楽、ファッションなど、多様なカルチャーのエクスペリメンタルプラットフォームである。
本コラボレーションカフェでは、「ゲットーガストロ」が「ナイキ」と共にロサンゼルスのイベントで提供した“スウッシュ”入りのソール型ワッフルが再び登場。さらに今回は、神戸と広尾にショップを構える「Harlow(ハーロウ)」のヴィーガンアイスクリームをトッピングしたストロベリーとチョコレートのワッフルや、「ゲットーガストロ」オリジナルのスパイシーシロップを合わせたフライドチキンと抹茶ワッフル、そして、キャビアとカニサラダを添えた贅沢なコーンワッフルといった「サカイ」オリジナルメニューでの提供を予定しているという。
ドリンクは、「サカイ」と親交の深いRocky Xuによって今年設立された“世界中の人に素晴らしい抹茶を作ること”を目指すティーハウス「Rocky’s Matcha」と「ブルーボトルコーヒー」をパートナーとして迎え、コーヒーや抹茶ラテなどを展開する。
ファッションとフードが交差するコラボレーションカフェ「sacai GASTRO」は、12月24日(土)から12月30日(金)の期間、原宿のTokyo Burnsideにてオープン。加えて、12月24日(土)、25日(日)の2日間は原宿のStandByにて、1日200個限定でワッフルとドリンクのテイクアウトも実施予定。また、オープン同日には、「ゲットーガストロ」のワッフルブランドである「WAVY」と「サカイ」によるコラボレーションTシャツとトートバッグが、原宿で開催中のポップアップイベント“Hello sacai”とTokyo Burnsideにて販売される。
会期:12月24日(土)~12月30日(金)
営業時間:12:00~19:00(最終入店18:00)
会場:Tokyo Burnside
東京都渋谷区神宮前5-12-14 2階
*予約不可
会期:12月24日(土)~12月25日(日)
営業時間:12:00~17:00
会場:StandBy
東京都渋谷区神宮前5-11-1
会期:開催中(2023年2月末までを予定)
営業時間:11:00~20:00
会場:東京都渋谷区神宮前5-10-9
TEL:03-6419-7551
TEL 03-6418-5977
www.sacai.jp
「サカイ」と「ダブルタップス」がコラボレーション。
ラッパーのIOや3HOUSEらをモデルに起用!!
FASHION Feb 5, 2025
# 3house # collaboration # io # sacai # sota # wtaps # 太田莉菜 # 西山徹 # 阿部千登勢
映画「かいじゅうたちのいるところ」を出発点とし,
自然の概念を探究。情熱と感情の本質を表現!!
FASHION Feb 4, 2025
# autumn 25 # fw25 # paris # pfw # sacai # the show films # 阿部千登勢
ジェームス・ディーンの精神が宿るクリエイション。
リーバイス®,ナイキ,ダブルタップスとも協業!!
FASHION Jul 9, 2024
# chitose abe # paris # pfw # sacai # spring 25 # ss25 # the show films # 阿部千登勢
歴史,アート,ファッションがシームレスに絡み合う,
バニー/ユージン・ワン/サカイのコラボレーション。
FASHION May 1, 2024
新しいシェイプに加え,マーク・ゴンザレスや,
J.M.Westonとのコラボレーションを発表。
FASHION Jan 30, 2024
# chitose abe # fw24 # paris # pfw # sacai # the show films # 阿部千登勢
新しいシェイプや様々なファブリックの再構築など,
ポジティブな未来を見据えたクリエイションを探求。
FASHION Jul 7, 2023
# collection # paris # pfw # sacai # spring 24 # ss24 # the show films
SWAG H.によるナイトクラブパーティに出演した,
気鋭のUSラッパー,バディを迎えたエディトリアル。
FASHION May 9, 2023
# baia shibuya # bed j.w. ford # buddy # hiphop # issue16 # john lawrence sullivan # musician # needles # oamc # pro club # sacai # shinyakozuka # sulvam
ブロンクスの料理集団,ゲットー・ガストロと,
サカイによるカプセルコレクションが発売。
FASHION Apr 27, 2023
# capsule collection # collaboration # ghetto gastro # sacai
巡回型ポップアップイベント“Hello sacai”にて,
バレンタインに向けた限定アイテムをドロップ!
LIFE STYLE Feb 9, 2023
# astier de villatte # candle # food # pâtisserie asako iwayanagi # pop-up # sacai # valentine
見慣れたシルエットが着こなしによって変形。
3ブランドとの各コラボレートアイテムも登場!
FASHION Jan 27, 2023
# carhartt # chitose abe # collaboration # collection # fw23 # moncler # nike # pfw # sacai # the show films # 阿部千登勢
「サカイ」と「ダブルタップス」がコラボレーション。
ラッパーのIOや3HOUSEらをモデルに起用!!
FASHION Feb 5, 2025
# 3house # collaboration # io # sacai # sota # wtaps # 太田莉菜 # 西山徹 # 阿部千登勢
シアトル発のアウトドアブランド,フィルソンと協業!
古き良き作業服を再構築,新たなスタイルを提唱。
FASHION Jan 31, 2025
# collaboration # filson # fw25 # junya watanabe # junya watanabe man # paris # pfw # the show films
ファレルとNIGO®のコラボレーションが実現!!
両者に共通するサブカルチャーのルーツを反映。
FASHION Jan 24, 2025
# collaboration # fw25 # louis vuitton # nigo® # paris # pfw # pharrell williams # the show films
「アンダーカバー」と「リーバイス」が協業を発表。
キャンペーンモデルに,レッチリのフリーが登場!!
ENTERTAINMENT Jan 15, 2025
「ルイ・ヴィトン」と村上隆のポップアップストアが,
1月26日(日)まで原宿に期間限定オープン!!
ART Jan 7, 2025
# art # collaboration # exhibition # louis vuitton # pop-up # 村上隆
「モワナ」と永井一正がコラボレーションを発表!!
DSM GINZA限定カプセルコレクションも登場。
FASHION Dec 17, 2024
# art # bag # capsule collection # collaboration # dover street market ginza # kazumasa nagai # moynat # pop-up # 永井一正
「オーデマ ピゲ」が「カウズ」とコラボレーション!!
“コンパニオン”を配した世界250本限定腕時計。
LIFE STYLE Nov 25, 2024
# art # audemars piguet # collaboration # graffiti art # kaws # swatch
“月から見た地球の壮麗さ”を意匠で表現した,
「オメガ」 × 「スウォッチ」の新作モデルが登場。
LIFE STYLE Nov 7, 2024
# collaboration # moonswatch # omega # speedmaster # swatch # watch
リアーナのブランド「サヴェージ×フェンティ」と
「ディーゼル」による限定カプセルコレクション。
FASHION Oct 17, 2024
# capsule collection # collaboration # diesel # glenn martens # rihanna # savage × fenty
グレッグ・ジラードのプリント写真から着想を得て,
色彩や感情の濃淡を描いた都会的コレクション。
FASHION Sep 24, 2024
# collaboration # jil sander # lucie & luke meier # luke meier # mfw # ss25 # the show films
巨匠フレデリック・ワイズマン監督が捉えた,
三ツ星レストラン「トロワグロ」のドキュメント。
ENTERTAINMENT Jul 17, 2024
# documentaries # food # frederick wiseman # movie # troisgros # 至福のレストラン/三つ星トロワグロ
一夜限りのスペシャルライブに食と学びの体験等,
千葉県150周年を記念したアートフェスが開催。
ART Sep 8, 2023
# art # chiba # dance # event # food # music # 百年後芸術祭~環境と欲望~内房総アートフェス
地産野菜や島豆腐など“島のめぐみ”を堪能する,
「ホテル日航アリビラ」のヴィーガン会席コース。
LIFE STYLE Aug 28, 2023
# food # hotel # meat free monday # okinawa # restaurant # vegan # vegetarian # 佐和 #ホテル日航アリビラ
カレーに所縁のある横浜の地で進化を遂げる,
プラントベースのカレー&サラダボウル専門店。
LIFE STYLE Aug 21, 2023
# curry # food # meat free monday # peace cafe # plant based # rucy+r # salad bowl # salada # sweets # vegan # vegetarian
環境保全,食糧危機対策,健康促進に寄与する,
“海のハーブ”海藻にこだわった食堂がオープン。
LIFE STYLE Aug 7, 2023
# food # meat free monday # soup # sushi # sweets # vegan # vegetarian # 海のハーブ食堂 by 草原に海 # 海藻 # 草原に海
“美味しく, 楽しい”食体験を通じてSDGsを学ぶ。
サステナブルな食文化を未来へと繋ぐレストラン。
LIFE STYLE Jul 31, 2023
# food # itochu sdgs studio restaurant 星のキッチン # meat free monday # sdgs # sustainability # sweets # vegan # vegetarian # 星のキッチン hanare
今はなき名店のヴィーガンバーガーが味わえる,
「AIN SOPH.ripple蓼科店」がニューオープン!
LIFE STYLE Jul 24, 2023
# ain soph. # ain soph.ripple蓼科 # food # meat free monday # sweets # vegan # vegan burger # vegetarian
持続可能な稲作を実現するために,日本のお米の
楽しさと可能性を発信する神戸発の新ブランド。
LIFE STYLE Jul 10, 2023
# food # kobe # meat free monday # sustainability # sweets # tarte # vegan # vegetarian # おこめん工房 # お米の麺 # 田田田堂 # 田田田堂キッチン&ストア # 米粉
仲間たちと米や野菜を育て,持続可能な暮らしを
実践する,いすみ市の里山にある複合型プレイス。
LIFE STYLE Jul 3, 2023
# brown’s field # chiba # food # macrobiotics # meat free monday # raice terrace cafe # sustainability # sweets # vegan # vegetarian # 中嶋デコ # 慈慈の邸
世界遺産,熊野古道にある無人宿で堪能する,
こだわりのヴィーガン料理と「リトリート体験」。
LIFE STYLE Jun 25, 2023
# barbecue # bbq # food # meat free monday # pizza # sen.retreat # sen.retreat chikatsuyu # sen.retreat takahara # vegan # vegetarian # wakayama # 熊野古道
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